漏粉

词典解释

将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。 元 张国宾 《薛仁贵》第三折：“准备些节下茶食，菜馒头、瓢漏粉。”

国语词典

漏粉 (lòu fěn)

1. 糊狀的麵粉或米漿，經多孔篩漏入滾水中煮熟而成的粉絲或粉條。