藉，草垫，又作“籍”。狼藉，狼卧息的草堆，传说狼卧息在草堆上，离去时常将草堆弄得凌乱，以免留下踪迹，后来引申为不整齐的样子。“杯盘狼藉”形容酒席完毕，杯盘散乱的情形。语出《史记・卷一二六・滑稽列传・淳于髡》。
威王大说，置酒后宫，召髡赐之酒。问曰：“先生能饮几何而醉？”对曰：“臣饮一斗亦醉，一石亦醉。”威王曰：“先生饮一斗而醉，恶能饮一石哉！其说可得闻乎？”髡曰：“赐酒大王之前，执法在傍，御史在后，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髡帣鞲鞠，侍酒于前，时赐余沥，奉觞上寿，数起，饮不过二斗径醉矣。若朋友交游，久不相见，卒然相睹，欢然道故，私情相语，饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，后有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二参。日暮[1]，[2][3]，男女同席，[4]，杯盘狼藉，堂上烛灭，主人留[5]而送客，[6]，微闻[7]，当此之时，髡心最欢，能饮一石。故曰酒极则乱，乐极则悲；万事尽然，言不可极，极之而衰。”以讽谏焉。齐王曰：“善。”乃罢长夜之饮，以髡为诸侯主客。宗室置酒，髡尝在侧。
[1]酒阑：酒宴过半，即将结束之时。
[2]合尊：酒杯交错。
[3]促坐：促膝而坐。
[4]履舄交错：鞋子散落的样子。舄，音xì，鞋子。
[5]髡：淳于髡，战国时齐人，生卒年不详。滑稽善辩，常为齐出使各诸侯国，未尝辱命，齐威王以为诸侯主客。尝以隐语讽谏威王，罢长夜之饮，改革内政。髡，音kūn。
[6]罗襦襟解：胸前的衣服打开。罗襦，丝质的短衣。襟，衣服胸前钉纽扣的地方。
[7]芗泽：香气。芗，音xiāng。
《史记・滑稽列传》记载了淳于髡，他是战国时代齐国人，口才很好，善于辩论，经常用一些隐语劝讽君王，既不会得罪君王，又能让君王乐于接受。齐威王虽很有才能，可惜日夜沉迷于酒色。有一次，威王在后宫摆设酒宴，召淳于髡前来参加。威王问：“先生的酒量如何？”淳于髡回答：“我啊，喝一斗会醉，喝一石也会醉。”威王觉得很奇怪，因为一斗跟一石差了十倍，就问他是什么原因。淳于髡回答说：“如果我在大王面前饮酒，各位官员在旁，那我心中充满戒慎恐惧，只要喝一斗酒就会醉了。如果是朋友之间喝酒，互行酒令娱乐，那么就算饮八斗酒也不醉。如果宴饮之后，桌上杯盘散乱，堂上烛火熄灭，主人送走其他客人，只留我一人，松解上衣，微微闻到主人身上传来的香气，这时我的心情最快乐，可以喝一石酒。由此可见，酒喝多了就会乱性，太过逸乐就会生悲，这个道理无论何事皆同。所以凡事不可做到极致，否则就会导致衰败。”齐王听出了淳于髡话中的意思，知道他又在趁机劝谏，就听从淳于髡的建议，不再沉迷于酒色。《史记》原文中的“杯盘狼藉”，后来多被用来形容酒席完毕，杯盘散乱的情形。
语义形容酒席完毕，杯盘散乱的情形。
类别用在“杯盘散乱”的表述上。
①宴会后，宾客逐渐散去，桌上杯盘狼藉。
②看到厨房杯盘狼藉的情形，妈妈眉头都皱了起来。
③几个大汉说吃就吃，不一会，桌上杯盘狼藉，饭菜一扫而空。
④喜宴上宾客尽欢，大伙儿直吃到杯盘狼藉，菜肴俱尽，才逐渐散去。
⑤喜宴结束后，他看著杯盘狼藉的桌子，耳朵似乎还听到刚才客人的喧哗声。
⑥她一进家门，见到客厅里杯盘狼藉，心想：这又是丈夫带朋友回来吃喝的“战果”。
1，宴会已散,杯盘狼藉,敌人也跑了。
2，小狗看看四外没人，左右开弓大吃大嚼起来，转眼杯盘狼藉。
3，酒不醉人，人自醉您或许会认为酒总离不开喧闹杯盘狼藉歌舞升平，却没有想到在那帕的葡萄园里品酒，也能如此这般浪漫。
4，餐桌上杯盘狼藉,满桌剩饭剩菜,很多人已经对中国式“剩宴”司空见惯。
5，那个生日派对上，朋友们热闹非凡，酒过三巡后，桌上的餐盘堆积如山，成为一幅美味与伙伴情谊的杯盘狼藉的画卷。
6，这桌子微醺，那桌子半酣，杯盘狼藉，言语喧哗。
7，喜宴结束后，他看着杯盘狼藉的桌子，耳朵似乎还听到刚才客人的喧哗声。
8，密麻麻的圆桌,杯盘狼藉;茶客摩肩接踵,点心车上满载蒸笼,好不热闹,挤拥得令人喘不过气来.
9，后者述说夜里纵酒的情况,是“日暮酒阑,合尊促坐,男女同席,履舄交错,杯盘狼藉,堂上烛灭,主人留髡而送客,罗襦襟解,微闻芗泽。
10，诗情画意误己误人，纸醉金迷玩物丧志，阳春白雪自甘堕落，人在江湖身不由己，枫叶纷飞唯美心醉，杯盘狼藉曲终人散，平安夜去欢迎圣诞！