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jīn jī yù kuài

金齑玉鲙

程度
生僻成语

拼音
jīn jī yù kuài
香港繁体字
金齏玉鱠
注音
ㄐㄧㄣㄐㄧㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
通用度
7.23
成语标签
4字成语

成语金齑玉鲙的意思

古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

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金齑玉鲙

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