不依照生产或工程所规定的质量要求，而削减工序和用料。《儿女英雄传・第二回》：“这下游一带的工程都是偷工减料作的，断靠不住。”亦作“减料偷工”。
1，工程领域的偷工减料现象严重，不仅导致了公共设施的损坏和事故的发生，更让人们对建筑行业的信心大打折扣。
2，国内的硬盘真的太差了，中国的东西偷工减料得历害，没啥油水。
3，厂家压费用,商家榨返利,部分安装商开始偷工减料。
4，产品的竞争力不仅仅体现在价格上，更需在质量上有所突破，企业应该放弃偷工减料的心态，重拾“匠心”，传承精品文化。
5，的确，撇开其国际野心不谈，新燕莎也同时显示：中国购物中心热使得开发商不得不偷工减料。
6，不少承包商为了生存或为在投标阶段中胜出，对工程业主的资金落实情况并没有进行详细的分析，采取垫资施工的项目屡见不鲜，最终由于不堪重负而导致工程被迫停工，或者偷工减料，或者滥用假冒伪劣建筑材料，由此导致的质量事故不胜枚举。
7，记者采访中,许多老人都说,起初都以为1块钱剪个头,理发师肯定很马虎,想不到剪起来一点也不偷工减料,跟在其他店里花15元钱剪得差不多。
8，第三近年不时曝光的月饼掺假霉变、偷工减料、添加剂多等食品安全隐患存在的现象,使大众有口难张、有饼难咽。
9，经专家分析，该批产品未按合同标准组织生产，存在偷工减料，以次充好等严重质量问题.
10，熟能生巧，但不意味着行销工作的准备，能够偷工减料。